煮了好大一碗土豆泥,于是做了一热一凉两种吃法。如果喜欢肯德基味道的土豆泥,把我调的热汁换成Gravy Sauce就行,网上应该不难买到。这样就变成土豆泥三吃啦????。
点击查看大图1.土豆加两茶匙盐,煮熟,沥水。
点击查看大图2.趁热压成泥。
点击查看大图3.如果没有工具直接用汤勺压也可以。
点击查看大图4.加沙拉酱,搅拌均匀。
点击查看大图5.用挖雪糕专用勺子,挖成一个球形,用另外一个大碗装起来。
点击查看大图6.剩下的土豆泥摊凉加一勺蟹籽。
点击查看大图7.加3-4勺淡奶油,让它变得柔软顺滑。
点击查看大图8.用制作曲奇饼干的模具,在油纸上造型,压严实。
点击查看大图9.做好造型摆上盘。用勺子背轻轻下压,土豆泥就脱模了。因为沙拉酱和奶油自带油分,脱模并不难。
点击查看大图10.凉拌蟹子土豆泥完成。
点击查看大图11.蟹肉棒(火锅料)撕成条状。
点击查看大图12.加入乌冬汁和水,比例1:4。
点击查看大图13.煮沸,勾芡,倒在步骤5的土豆球上面。
点击查看大图14.热汁土豆泥完成。如果土豆球变凉,务必在微波炉加热后,再淋热汁,一勺子下去有热气冒出来,夹着热酱汁的味道,太诱人!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿