肉丝年糕汤

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1.里脊肉洗净切成丝，加入适量盐，胡椒粉，淀粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟。

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2.年糕冲洗一下备用。

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3.香葱备好，葱白，葱花分开放。

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4.热锅冷油，放入葱白煸香。

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5.放入腌好的肉丝煸炒至变色。

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6.加入适量纯净水烧开，放入年糕煮至变软。

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7.加入适量盐，生抽调味即可，葱花放入烫一下即可出锅。

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8.成品图。

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9.成品图。