番薯叶梗炒肉丝

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1.里脊肉切细条，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

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2.番薯叶梗撕去老茎，折成段。

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3.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色。

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4.放入蒜末炒香。

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5.放入番薯叶梗大火翻炒。

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6.加盐、蚝油调味炒匀。

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7.爽脆可口。