鸡枞菌炒荷兰豆

点击查看大图

1.市场卖的黑皮鸡枞菌非常漂亮。

点击查看大图

2.准备食材。鸡枞菌清洗干净，荷兰豆去掉头尾，摘掉豆筋，清洗干净。

点击查看大图

3.起锅烧油，下蒜末炒香。

点击查看大图

4.倒入荷兰豆和鸡枞菌，翻炒2分钟。

点击查看大图

5.加少量清水，倒1勺蚝油，翻炒均匀。

点击查看大图

6.加半匙盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

点击查看大图

7.成品。