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这素馅儿馄饨真的很好吃呀，我和我妈每人连吃2碗，一共吃了70个大馄饨。无论是配料还是馅料制作方法，都是按照我妈的喜好来。比如馅料主角是我妈爱吃的毛毛菜，馅料是现炒的，我妈觉得吃起来更香更入味。
点击查看大图1.毛毛菜洗净，切段，焯水。
点击查看大图2.变色后过凉水。
点击查看大图3.挤干水分。
点击查看大图4.切碎。
点击查看大图5.再次挤干水分。
点击查看大图6.加一丢丢小苏打。
点击查看大图7.搅拌均匀，保持翠绿。
点击查看大图8.小黄蘑提前开水泡发，洗净。
点击查看大图9.小黄蘑切碎。
点击查看大图10.豆腐捣碎。
点击查看大图11.锅内热油，倒入小黄蘑炒香，加入豆腐煸炒。
点击查看大图12.炒到水分收干，盛出。
点击查看大图13.锅内热油，倒入毛毛菜，炒一下。
点击查看大图14.再倒入小黄蘑和豆腐，搅拌均匀后关火。
点击查看大图15.加入生抽、素蚝油、盐、香油、胡椒粉调味。
点击查看大图16.简单包个馄饨。
点击查看大图17.大碗里调个汤底（盐、白胡椒粉、生抽、香油、海苔碎）。
点击查看大图18.锅内烧水，水开下馄饨。
点击查看大图19.舀几勺面汤到碗里。
点击查看大图20.等馄饨浮起，皮煮至变色即可盛出。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
