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这素馅儿馄饨真的很好吃呀，我和我妈每人连吃2碗，一共吃了70个大馄饨。无论是配料还是馅料制作方法，都是按照我妈的喜好来。比如馅料主角是我妈爱吃的毛毛菜，馅料是现炒的，我妈觉得吃起来更香更入味。
点击查看大图1.毛毛菜洗净，切段，焯水。
点击查看大图2.变色后过凉水。
点击查看大图3.挤干水分。
点击查看大图4.切碎。
点击查看大图5.再次挤干水分。
点击查看大图6.加一丢丢小苏打。
点击查看大图7.搅拌均匀，保持翠绿。
点击查看大图8.小黄蘑提前开水泡发，洗净。
点击查看大图9.小黄蘑切碎。
点击查看大图10.豆腐捣碎。
点击查看大图11.锅内热油，倒入小黄蘑炒香，加入豆腐煸炒。
点击查看大图12.炒到水分收干，盛出。
点击查看大图13.锅内热油，倒入毛毛菜，炒一下。
点击查看大图14.再倒入小黄蘑和豆腐，搅拌均匀后关火。
点击查看大图15.加入生抽、素蚝油、盐、香油、胡椒粉调味。
点击查看大图16.简单包个馄饨。
点击查看大图17.大碗里调个汤底（盐、白胡椒粉、生抽、香油、海苔碎）。
点击查看大图18.锅内烧水，水开下馄饨。
点击查看大图19.舀几勺面汤到碗里。
点击查看大图20.等馄饨浮起，皮煮至变色即可盛出。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
