胡萝卜土豆饼

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1.胡萝卜和土豆去皮。

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2.胡萝卜切块，放入料理机中，加入200ml水，榨汁备用。

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3.土豆切成小丁。

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4.盆里放入面粉、鸡蛋、土豆、胡萝卜汁、盐、胡椒粉搅拌均匀。

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5.搅拌成糊状。

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6.烤饼机调到薄饼档，烧热放油（油不用太多）。

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7.用锅铲把油摊开，再用小汤勺挖入调好的面糊，煎四分钟后翻面再煎四分钟。

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8.两面煎至金黄，完成了。