5元钱的秋葵和土豆,做成你吃不起的样子;酸甜开胃,上桌一抢而光。孩子特别喜欢,制作非常简单。
1.土豆2个(其实土豆根据自己的需要而定,我用了1个,其余做成其他美食),秋葵8根左右。
2.土豆去皮,洗净切成薄片,蒸锅内放适量水,把土豆上锅蒸15分钟左右(具体根据你的土豆大小多少)把蒸好的土豆加少许盐。
3.压成土豆泥后加入牛奶拌匀。
4.调料汁:米醋+白糖+淀粉+纯净水调匀,建议稀一点,锅烧热倒入搅拌至粘稠即可。
5.秋葵清洗干净,锅中加适量水煮开,加少许盐,把秋葵放入煮3分钟左右捞起,放入纯净水中过滤待凉。
6.把秋葵切成片,准备一大一小2个碗,把秋葵铺满容器中。
7.把搅拌好的土豆泥,装入秋葵的容器中压紧,然后倒扣在盘中。
8.把调料汁浇入秋葵上,根据喜欢点缀一下就完成啦。
9.这道酸甜可口开胃的葫芦娃版秋葵土豆泥就可以享用啦;搬上桌就一抢而光。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文