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花卷是传统的面食之一，家里蒸制花卷时选择玉米油、花生油都可以，因为油的用量不多，所以用橄榄油也算不上奢侈，自己食用的一日三餐，还是要选择好一点的食材。这款花卷的制作方法非常简单，值得分享。
点击查看大图1.面粉加酵母粉、温水和成光滑面团，覆盖保鲜膜发酵。
点击查看大图2.面团发酵2倍大以上。
点击查看大图3.把面团取出揉匀，擀成大饼。
点击查看大图4.淋入橄榄油。
点击查看大图5.把橄榄油抹匀，撒少许盐，将其捲成卷。
点击查看大图6.均匀的切段。
点击查看大图7.取一个，立起来。
点击查看大图8.轻轻抻长 。
点击查看大图9.手捏两头，左右拧一下，即成花卷生坯。
点击查看大图10.依次做完，覆盖湿屉布，饧发20分钟 。
点击查看大图11.把花卷生坯冷水入锅。
点击查看大图12.逐渐加温，烧开后旺火蒸制15分钟，即可关火。
点击查看大图13.静置3—5分钟，即可揭开锅盖。
点击查看大图14.出锅装盘，即可上桌品味。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
