超级下饭的快手凉拌豆干

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1.豆干洗净。

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2.烧开水把豆干烫一下。

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3.厚的豆干片一下，使其更薄更入味。

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4.切成细丝。

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5.准备葱姜蒜。

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6.葱末、姜末、蒜末放入碗中，再加入花椒面、糖、盐、味精。

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7.加辣椒油和熟芝麻，烧点热油泼入碗中。

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8.调料搅拌均匀，倒入盘中。

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9.拌匀即可。