家常土豆丝

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1.食材清洗，土豆去皮。

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2.切好备用。

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3.土豆丝放清水冲洗一下，去除里面的淀粉。

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4.蒜末切好备用。

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5.锅内放油烧热，放入蒜末炒香。

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6.倒入土豆丝翻炒一会。

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7.放米醋。

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8.土豆断生，放入盐，辣椒。

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9.翻炒入味。

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10.放生抽。

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11.翻炒均匀即可。

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12.装盘。