【酱爆藕丁】可以选择荤素搭配,也可以不加肉。至于酱料,选择自己喜欢的就可以,比如:郫县豆瓣酱、甜面酱、黄酱都可以。这道【酱爆藕丁】加了一块鸡腿肉,用的是豆瓣酱。
点击查看大图1.主辅料: 莲藕、胡萝卜、鸡腿肉。
点击查看大图2.把莲藕去皮洗净切块 。
点击查看大图3.把胡萝卜、鸡腿肉切丁。
点击查看大图4.鸡腿肉加少许盐、料酒拌匀,腌制5分钟,然后加适量淀粉抓匀上浆。
点击查看大图5.锅烧开水,放入藕丁焯制断生 。
点击查看大图6.捞出过冷水后,沥净水分备用。
点击查看大图7.热油,放入上浆的鸡丁,小火将其滑熟,盛出备用 。
点击查看大图8.同样把胡萝卜丁煸炒断生,盛出备用。
点击查看大图9.锅留底油,炒香葱花,放入豆瓣酱,小火炒匀。
点击查看大图10.放入藕丁翻炒均匀。
点击查看大图11.再放入鸡丁、胡萝卜,炒匀即可关火 。
点击查看大图12.出锅装盘,即可上桌品味。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女