河南豆角焖面

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1.准备食材：五花肉切1厘米宽3厘米长的长条，葱切段，姜切丝，鲜面条准备好，江豆洗净后切段装盘。

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2.将鲜面条放入铺有蒸布的锅中，水烧开后蒸5分钟。

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3.将蒸过的面条抖散。

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4.锅中烧油下入五花肉牑出油脂。

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5.下入干辣椒段、葱姜炒香。

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6.下入江豆煸炒。

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7.加入清水炖煮（用水量可以与面条1：1）。

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8.加入食盐、十三香、生抽，翻炒均匀。

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9.用筷子挑起面条 使之每根面条沾满汤汁。

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10.将沾满汤汁的再次放入蒸锅中蒸上10分钟。

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11.成品图。