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喜欢吃炭烧腰果，喜欢吃在嘴里脆脆的那种感觉，就是太贵。看见包装带上所需的配料很简单，就拿家里的桃仁试了试，吃在嘴里嘎嘣脆，呵呵，又多了一道好吃的小零嘴。
我是先挂糖后炸，这样做出来桃仁糖衣薄口感更加酥脆。
分两次做了一斤的桃仁，喜欢的亲可以换成腰果杏仁之类的，把花生米做成碳烧花生应该更经济实惠，有空一定要试试。
点击查看大图1.准备的食材。
点击查看大图2.核桃仁用水冲洗，去杂质。
点击查看大图3.桃仁用热水泡10分钟。
点击查看大图4.把桃仁一个个去皮。（皮虽含有营养物质，但口感还是差些）
点击查看大图5.锅里水加少许盐，放入去皮的桃仁煮开捞出。（也是去涩味）
点击查看大图6.锅洗净，少许水少许盐放入桃仁，加入适量的白糖和少许的油。
点击查看大图7.先中火后小火熬制糖溶化，水分蒸发煮到糖汁发沾即可。
点击查看大图8.盛出用筷子扒开。
点击查看大图9.桃仁稍凉的时候，加入适量的淀粉。
点击查看大图10.用筷子搅拌裹匀。
点击查看大图11.倒入油锅小火慢炸，使其均匀受热（一定要注意火候，以免炸糊）
点击查看大图12.炸至琥珀色即可捞出沥油。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
