少爷他爹怕我自己在家不好好吃饭,又从单位食堂买了卤猪蹄回来。
其实,猪蹄给我吃真心不合适,我不吃皮,只愿意啃去掉猪皮后的那点精肉和蹄筋。
剩了半个猪蹄,干脆用鹰嘴豆一起炖了,我吃豆。
点击查看大图1.取鹰嘴豆。
点击查看大图2.洗净浸泡。
点击查看大图3.泡好的鹰嘴豆。
点击查看大图4.切葱姜。
点击查看大图5.卤猪蹄分成小块。
点击查看大图6.锅烧热放卤肉料和干辣椒。
点击查看大图7.放食用油和冰糖。
点击查看大图8.放猪蹄和生抽。
点击查看大图9.放老抽。
点击查看大图10.翻炒均匀。
点击查看大图11.放鹰嘴豆。
点击查看大图12.放食盐。
点击查看大图13.翻炒1分钟。
点击查看大图14.放纯净水,盖锅盖大火煮开。
点击查看大图15.改小火煮至汤汁变稠,放鸡精。
点击查看大图16.炒均匀。
点击查看大图17.起锅装盘。
点击查看大图18.切红椒和葱叶末。
点击查看大图19.撒菜末即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女