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点击查看大图1.准备好食材:如图所示。
点击查看大图2.先将鸭肉用开水烫一下下清洗干净。
点击查看大图3.用厨房纸吸干水分。
点击查看大图4.热锅放油，将鸭肉带皮的一面先煎制。
点击查看大图5.另一面也煎一下。
点击查看大图6.然后放入姜片，红葱头，香叶八角爆出香味。
点击查看大图7.添加:酱油。
点击查看大图8.糖的量要多一点，因为酸梅很咸的需要糖去中和一下。
点击查看大图9.中火烧一会儿让鸭肉上色入味。
点击查看大图10.放咸酸梅煮一会儿。
点击查看大图11.添加适量的开水煮制。
点击查看大图12.香叶八角也放入大火烧开。
点击查看大图13.盖上盖子转小火焖煮40分钟左右，中途需打开盖子翻动一下，让鸭肉均匀入味。
点击查看大图14.时间差不多了打开盖子，哇，色泽非常好看，也很入味酸酸甜甜的。
点击查看大图15.时间差不多了打开盖子，哇，色泽非常好看，也很入味酸酸甜甜的。
点击查看大图16.捞出来稍微放凉斩件装盘，淋上锅中剩下的酱汁和酸梅。
点击查看大图17.捞出来稍微放凉斩件装盘，淋上锅中剩下的酱汁和酸梅。
点击查看大图18.成品图。
点击查看大图19.成品图。
点击查看大图20.成品图。
点击查看大图21.成品图。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
