朋友送我两块脆骨,朋友说做香叶脆骨呀,那个好吃。我也知道好吃呀,不是懒得做么。
想炖着吃来的,看着新鲜的脆骨,还是又炸又炒做了香叶脆骨。
1.原料备好。
2.把脆骨切薄片,在饭店吃的,人家都切薄薄的小片,我切的块大。
3.切好放碗里,放食盐和鸡精。
4.放生抽和胡椒粉。
5.拌匀。
6.放淀粉。
7.拌匀放食用油。
8.拌匀放一边腌制半小时。
9.切洋葱和葱姜。
10.取香叶。
11.切红椒和葱叶圈。
12.热锅冷油,把油烧热。
13.放脆骨。
14.外边熟透捞出。
15.把油烧热,二次复炸。
16.捞出。
17.把油烧热,三次复炸。
18.虾干捞出。
19.锅留底油。
20.放香叶炒香。
21.放葱姜等,放小许食盐。
22.炒均匀。
23.放脆骨和红椒葱叶。
24.炒均匀即可。
25.成品。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈