家常炒蛤蜊

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1.吐干净的蛤蜊控水备用。

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2.锅中放油加入花椒爆香然后倒入蛤蜊。

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3.翻炒均匀然后盖上锅盖焖一会。

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4.蛤蜊都开口就差不多了，加入蚝油香菜。

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5.大火翻炒均匀出锅装盘。

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6.简单的家常做法。

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7.成品上图。