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1.猪蹄记得焯水完全，去除血沫和腥味儿。
2.根据自己口味，大家可以选择炖猪蹄的时间，喜欢吃脆一点Q弹一点的时间炖短一点，喜欢软糯的时间可以炖久一点哦。
点击查看大图1.准备适量调料香料。
点击查看大图2.准备1.5个猪蹄。
点击查看大图3.剁成块。
点击查看大图4.加入葱姜料酒焯水去腥。
点击查看大图5.焯好水后捞出洗净。
点击查看大图6.将洗净的猪蹄放入沙锅内，加入我们刚才准备好的香料。
点击查看大图7.再加入两大勺盐。
点击查看大图8.加水没过猪蹄，小火慢炖两小时。
点击查看大图9.炖好的猪蹄捞出，放入盘内。
点击查看大图10.加入两勺生抽。
点击查看大图11.两勺醋。
点击查看大图12.适量蒜末。
点击查看大图13.两勺辣椒油。
点击查看大图14.拌好后乘出装盘。
点击查看大图15.再撒上适量葱花。
点击查看大图16.即可享用。
点击查看大图17.成品。
点击查看大图18.成品。
点击查看大图19.成品。
点击查看大图20.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
