香菇豆腐炖鸡块

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1.准备食材，鸡腿剁成块焯水清洗干净，豆腐切成小块用盐水浸泡祛除豆腥味，香菇用面粉和盐清洗干净。

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2.准备辅料。

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3.锅中倒油，将冰糖放进去小火炒至焦糖色。

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4.鸡块放进去翻炒均匀。

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5.将所有辅料放进去炒出香味。

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6.里面加生抽，老抽和料酒加开水末过鸡块炖煮5分钟。

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7.香菇放进去中小火炖10分钟左右。

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8.豆腐放进去加盐中小火炖10分钟左右。

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9.到汤汁浓稠，大火收汁。

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10.关火装盘。

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11.撒上葱花，有没有诱惑到你。

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12.成品图。