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麻，辣，鲜，咸，肉离骨，超级下饭。
点击查看大图1.精排适量，排骨两侧剁去，另作他用。
点击查看大图2.洗净血水。
点击查看大图3.冷水下锅，焯两滚儿。
点击查看大图4.捞出洗净浮沫儿，碎渣。
点击查看大图5.锅里另放清水，排骨放入，花椒，麻椒，香叶，姜片，辣椒。
点击查看大图6.适盐，老抽调味儿，让排骨入味儿。
点击查看大图7.大火煮开。
点击查看大图8.中火炖50分钟。
点击查看大图9.排骨捞出。
点击查看大图10.拍上薄薄一层玉米淀粉。
点击查看大图11.锅里适量油烧热，排骨放入。
点击查看大图12.煎制两面金黄盛出备用。
点击查看大图13.蒜，青红椒。
点击查看大图14.锅里适量油烧热，花椒，麻椒，冰糖炒一下。
点击查看大图15.适量郫县豆瓣酱，火锅底料。
点击查看大图16.炒出红油。
点击查看大图17.排骨放入，翻炒几下。
点击查看大图18.一点点盐，生抽调味儿，翻炒几下，让酱汁均匀包裹到排骨上。
点击查看大图19.青红椒放入，翻炒几下。
点击查看大图20.撒上葱碎，孜然粒。
点击查看大图21.翻炒均匀，关火盛出。
点击查看大图22.成品。
点击查看大图23.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
