麻,辣,鲜,咸,肉离骨,超级下饭。
点击查看大图1.精排适量,排骨两侧剁去,另作他用。
点击查看大图2.洗净血水。
点击查看大图3.冷水下锅,焯两滚儿。
点击查看大图4.捞出洗净浮沫儿,碎渣。
点击查看大图5.锅里另放清水,排骨放入,花椒,麻椒,香叶,姜片,辣椒。
点击查看大图6.适盐,老抽调味儿,让排骨入味儿。
点击查看大图7.大火煮开。
点击查看大图8.中火炖50分钟。
点击查看大图9.排骨捞出。
点击查看大图10.拍上薄薄一层玉米淀粉。
点击查看大图11.锅里适量油烧热,排骨放入。
点击查看大图12.煎制两面金黄盛出备用。
点击查看大图13.蒜,青红椒。
点击查看大图14.锅里适量油烧热,花椒,麻椒,冰糖炒一下。
点击查看大图15.适量郫县豆瓣酱,火锅底料。
点击查看大图16.炒出红油。
点击查看大图17.排骨放入,翻炒几下。
点击查看大图18.一点点盐,生抽调味儿,翻炒几下,让酱汁均匀包裹到排骨上。
点击查看大图19.青红椒放入,翻炒几下。
点击查看大图20.撒上葱碎,孜然粒。
点击查看大图21.翻炒均匀,关火盛出。
点击查看大图22.成品。
点击查看大图23.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿