蘸汁三色蔬菜

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1.胡萝卜，西兰花，秋葵洗净备用。

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2.红辣椒，大蒜和葱备用。

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3.红辣椒和大蒜改刀放入石臼中。

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4.放入葱花一起捣成泥。

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5.秋葵和菜花入开水锅中焯熟后捞出。

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6.胡萝卜改刀切花片也焯水备用。

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7.秋葵切去蒂部。

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8.一同摆放入盘中。

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9.捣好的辣椒蒜泥放入碗中，加入黑胡椒粉，芝麻用热油淋入激出香味儿。

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10.加盐，醋，酱油搅拌均匀备用。

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11.美味低脂的蘸汁蔬菜就可以享用啦。

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12.成品图。