白切鸡腿

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1.鸡腿洗净。

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2.锅内放姜、葱，倒入适量清水，烧开炖10分钟。

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3.鸡腿出锅，放入冰块水里面10分钟，这样口感更好一点。

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4.鸡腿剁成块。

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5.香菜、洋葱切好备用。

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6.所有调料放入一个碗里。

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7.泼上热油，激发出香味。

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8.拌匀。

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9.洋葱、香菜放在鸡腿上面。

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10.把料汁淋在鸡腿上面。

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11.美味极了。