肉炒面

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1.切好的肉加生抽老抽腌一下。

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2.备点紫苏姜叶和姜。姜叶我是摘紫苏时没忍住摘的，我对姜叶有种特别的迷恋

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3.烧水煮面。

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4.煮散的面捞出来放冷水里。炒面的面可以煮散即可，无需煮熟。

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5.热锅下油，放入姜炒香。

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6.放入肉炒熟。

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7.面条过滤掉水，放进锅里。

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8.加点盐生抽老抽蚝油翻炒均匀。

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9.炒熟后出锅前加紫苏姜叶。

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10.炒软紫苏姜叶即可关火。