丝瓜炒茭白

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1.丝瓜和茭白洗净准备就绪。

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2.丝瓜去皮切片浸泡水中，加一点白醋避免氧化哦。

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3.茭白切片装盘。

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4.蒜和葱改刀装盘。

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5.锅中入油烧热放入葱蒜爆香，放入茭白翻炒一下。

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6.加入丝瓜翻炒均匀。

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7.放入蚝油调味。

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8.出锅加盐即可盛出。

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9.成品图。

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10.成品图。