凉拌荞麦面

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1.准备黑荞麦面，胡萝卜，黄瓜。

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2.胡萝卜、黄瓜分别取半根切丝。

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3.水烧开下入面条。

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4.煮熟后过凉水。

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5.面条沥干水分装入盘中。

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6.加入胡萝卜丝、黄瓜丝、白熟芝麻、食盐、生抽、香醋、香油、红辣椒油和鸡精。

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7.搅拌均匀即可开动。