蜂蜜蛋糕

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1.材料准备。

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2.将细砂糖、蜂蜜和鸡蛋倒入大碗里。

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3.烧个开水先。

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4.将有食材的大碗放在装有热水的碗里。

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5.然后用电动打蛋器打发，开始用低速档，到最后再换高速档。过程中，鸡蛋会越来越浓稠。要打发到像图片上那样，提起打蛋器，蛋糊不会掉。

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6.之后筛入低筋面粉。

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7.用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀，以免打发好的鸡蛋消泡。

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8.蛋糊和面粉搅拌均匀后就加入色拉油，也采用第7步的形式搅拌好。

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9.都搅拌OK的面糊糊。

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10.然后就将面糊倒入模具内，不要太满，7~8成就行了。

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11.已经装好了的面糊糊，进烤箱190℃烤15分钟左右。

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12.已经好了哟。

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13.蜂蜜味好浓的喔。。