又到了吃南瓜的季节,各种新奇的吃法也应运而生,我今天分享的南瓜做法是一道适合小朋友的休闲零食,一岁以上的宝宝都能驾驭,甜甜糯糯的,入口即化,不仅好吃,而且安全放心,奶香中夹杂着南瓜的清香,每一口都是享受,冰镇以后口感更佳!
我今天用的南瓜是贝贝南瓜,和普通南瓜味道上有些差距,个人觉得用贝贝南瓜做的南瓜糕味道上更胜一筹,但是在色泽上却不如普通南瓜做出的南瓜糕更佳金黄好看,如果想要颜色更漂亮,可以加入10克南瓜粉来调节。
点击查看大图1.准备南瓜,洗净后上锅蒸熟。
点击查看大图2.蒸熟的南瓜去皮,南瓜肉一百五十克加入一盒牛奶,放入料理机打成细腻的南瓜泥。
点击查看大图3.南瓜泥倒入锅中,加入炼乳和玉米淀粉,用刮刀搅拌均匀,至顺滑无颗粒。
点击查看大图4.电煮锅选择煮的模式,最小火,并用刮刀不停搅拌,防止结块。
点击查看大图5.开锅后南瓜泥也开始变得越来越浓稠,关火,继续搅拌一会儿降温。
点击查看大图6.模具提前刷油,把炒好的南瓜泥倒入模具,晾至温热,覆盖保鲜膜,入冰箱冷藏定型2小时。
点击查看大图7.南瓜糕从冰箱取出切块,在椰蓉中滚一圈,完成。
点击查看大图8.甜甜糯糯特别好吃。
点击查看大图9.入口即化,小宝宝吃也不用担心。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿