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又到了吃南瓜的季节，各种新奇的吃法也应运而生，我今天分享的南瓜做法是一道适合小朋友的休闲零食，一岁以上的宝宝都能驾驭，甜甜糯糯的，入口即化，不仅好吃，而且安全放心，奶香中夹杂着南瓜的清香，每一口都是享受，冰镇以后口感更佳！
我今天用的南瓜是贝贝南瓜，和普通南瓜味道上有些差距，个人觉得用贝贝南瓜做的南瓜糕味道上更胜一筹，但是在色泽上却不如普通南瓜做出的南瓜糕更佳金黄好看，如果想要颜色更漂亮，可以加入10克南瓜粉来调节。
点击查看大图1.准备南瓜，洗净后上锅蒸熟。
点击查看大图2.蒸熟的南瓜去皮，南瓜肉一百五十克加入一盒牛奶，放入料理机打成细腻的南瓜泥。
点击查看大图3.南瓜泥倒入锅中，加入炼乳和玉米淀粉，用刮刀搅拌均匀，至顺滑无颗粒。
点击查看大图4.电煮锅选择煮的模式，最小火，并用刮刀不停搅拌，防止结块。
点击查看大图5.开锅后南瓜泥也开始变得越来越浓稠，关火，继续搅拌一会儿降温。
点击查看大图6.模具提前刷油，把炒好的南瓜泥倒入模具，晾至温热，覆盖保鲜膜，入冰箱冷藏定型2小时。
点击查看大图7.南瓜糕从冰箱取出切块，在椰蓉中滚一圈，完成。
点击查看大图8.甜甜糯糯特别好吃。
点击查看大图9.入口即化，小宝宝吃也不用担心。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
