干豆角炒五花肉

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1.妈妈牌干豆角????泡3小时沥干水分备用。

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2.五花肉切片，青红辣椒切圈，生姜切丝，大蒜切末备用。

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3.五花肉下锅煸炒。

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4.煸炒至出油。

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5.再放生姜大蒜炒香。

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6.放入干豆角炒干水分。

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7.放入生抽，老抽，蚝油翻炒片刻。

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8.豆豉剁辣椒来一勺翻炒均匀。

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9.再倒入适量清水，半盘左右。

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10.放入盐，中小火焖5分钟。

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11.再放入青红辣椒调色增香。

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12.翻炒几下断生就好，尽量不要让青辣椒变黑，颜色会更好看。

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13.出锅装盘啦！美味下饭。