红豆马蹄糕

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1.准备好100g的红豆，提前泡一个晚上。加水放入电压力锅里煮烂，先不用加糖。

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2.准备100g的马蹄粉。

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3.煮出来的红豆汤称300g出来。

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4.这就是没有加糖的红豆汤。

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5.100g马蹄粉里面加150毫升的冷水。搅拌至没有颗粒，我们可以进行过筛。

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6.红豆水加入100g的白糖放在奶锅里煮沸腾。

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7.我们把刚才调好的马蹄粉水倒入一个托盘的。

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8.煮沸后的红豆水直接倒入马蹄粉的水里面，边到边搅拌，这时粉会变成浓稠的浆状。

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9.再把红豆撒到浆粉上。

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10.然后我们放在沸腾的水中进行蒸制十五分钟左右

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11.Q弹红豆糕就做好了。很简单又好吃的小吃。