瘦肉粉肠汤河粉

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1.备:河粉，葱花，生菜。

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2.瘦肉，粉肠用盐抓洗干净后改刀切好，放腌料和姜丝抓匀腌制10分钟。

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3.电煮锅放水烧开。

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4.倒入装河粉的大碗里，快速搅拌一下下倒掉水备用。

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5.电煮锅从新添加水烧开。

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6.放入腌制好瘦肉粉肠，先不要搅动让食材浸三分钟。

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7.然后大火烧开，放入生菜烫熟，大约煮两分钟左右。

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8.将汤倒入河粉碗里摆入生菜，撒点金蒜，葱花更完美。

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9.成品图。

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10.成品图。