香煎猪排

点击查看大图

1.准备里脊肉切成三块。

点击查看大图

2.用肉锤，温柔的手法锤松肉块。

点击查看大图

3.碗里将所有所需调料放入搅拌均匀。

点击查看大图

4.将肉放入碗里抓匀腌制20分钟。

点击查看大图

5.加入少许花生油锁住水分，肉质会更鲜嫩。

点击查看大图

6.盘里准备点酥炸粉，让肉裹上一层薄薄的粉即可。

点击查看大图

7.热锅放油，放猪排中火煎制。

点击查看大图

8.煎至猪排两面金黄酥脆，可多次翻面煎制。

点击查看大图

9.金黄酥脆的猪排就完成了，很简单也快速完成。

点击查看大图

10.成品图。

点击查看大图

11.成品图。