花甲粉丝煲

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1.准备材料金针菇，粉丝提前泡软。

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2.花甲提前用少点油和盐泡下，入沸水煮开口即可。

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3.准备大蒜切细。

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4.热锅冷油爆香大蒜末，加糖，盐，生抽，辣椒酱。

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5.准备砂锅，入油，爆香大蒜末。

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6.加入金针菇。

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7.铺上粉丝，加入蒜蓉酱。

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8.最上层加入蒜蓉酱和花甲，蛏子。倒入一半的水。

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9.加入辣椒丝，配颜色。

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10.大火烧开，转小火2分钟，撒上葱花即可。