夜开花美贝煎饼

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1.食材：美贝（已清洗焯至开口）、夜开花、面粉、鸡蛋、胡萝卜。

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2.将美贝挖出肉。

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3.将夜开花去皮清洗清洗捞出。

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4.将胡萝卜洗净，去皮。

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5.随后，将夜开花用擦菜板擦碎。

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6.再将胡萝卜擦碎。

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7.接着，合入美贝肉，打入鸡蛋。

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8.然后，合入面粉，加适量的孜然粉。

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9.加适量的盐。

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10.加适量的清水拌匀。

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11.最后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的面糊用中小火煎至两面金黄，即成。