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点击查看大图1.主辅料如图。
点击查看大图2.酵母和白糖倒入温水中。
点击查看大图3.轻轻搅拌至白糖溶化后静置5分钟。
点击查看大图4.将酵母水分次倒入混合面粉中，用筷子搅成絮状。
点击查看大图5.下手揉成光滑的面团，盖上盖子，保证湿度后发酵。
点击查看大图6.面团膨胀到大概2倍大时，用手指蘸干面粉戳个洞，面团不回缩表示发酵好了。
点击查看大图7.扒开看一下里面成蜂窝状。
点击查看大图8.将面团取出移至铺撒干粉的面案上，简单排气。
点击查看大图9.将面团揉搓成圆环状。
点击查看大图10.分割成等大的剂子，我这个大概都是100克左右。
点击查看大图11.切分好的面剂。
点击查看大图12.取一个面剂揉搓整型成你喜欢的样子，我这个搓成了橄榄型（其它面剂不使用时可用保鲜膜覆盖放置干裂）。
点击查看大图13.全部整型完毕。
点击查看大图14.蒸锅加水，蒸帘上少量涂油（也可以用屉布）后留足够空隙摆好剂子，二次醒发。
点击查看大图15.大概25-30分钟后，二次醒发好的面剂，体积增大，手感蓬松。开火，等水开后蒸制20-25分钟。
点击查看大图16.关火后焖两分钟，开锅即可。
点击查看大图17.掰开里面空隙均匀，手捏回弹，咀嚼起来有嚼劲并有丝丝甘甜。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
