茄汁火腿鸡蛋焖面。

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1.准备好食材。

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2.西红柿放在煤气灶上烤至外皮。

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3.西红柿切块，鸡蛋打散，火腿切片。

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4.鸡蛋炒熟。

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5.西红柿下锅。

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6.炒出浓稠酱汁。

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7.加入清水煮沸。

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8.依次加入生抽，老抽，蚝油，番茄酱，鸡蛋，火腿。

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9.挂面焖煮三分钟即可。

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10.香！