松露巧克力

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1.材料大集合来一张。

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2.将巧克力切碎待用。

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3.淡奶油加热至沸腾立即起锅。

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4.将热淡奶油倒入巧克力碎，静置2分钟。

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5.加入黄油搅拌。

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6.加入威士忌搅拌。

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7.搅拌后放入冰箱冷却待凝固几小时，天冷的话室温等待冷却也行。

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8.巧克力凝固后用汤勺挖半勺整形（当然巧克力颗粒大小与勺子大小有关，请自行斟酌用量）。

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9.将巧克力整形后放入可可粉中，让巧克力均匀包裹上可可粉。

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10.成型后放入冰箱低温保存、取用。