凉拌黄瓜木耳

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1.蒜蓉，葱花切好备用。

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2.木耳泡发后焯熟备用。

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3.青瓜洗净放入保鲜袋，用刀拍碎，用刀背敲成小块备用。

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4.少油小火，加入蒜泥、陈醋、蚝油、生抽，葱白，爆香十几秒后关火。

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5.淋入青瓜和木耳中拌匀。

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6.放入冰箱冷藏一小时口感更佳。

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7.非常适合这个假期。