白灼西兰花

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1.锅中加水烧开，放少许油和盐。

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2.放入清洗干净的西兰花，焯至七八成熟。

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3.先将菜梗摆入盘底。

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4.然后将花朵外，依次摆入盘中。

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5.这样的造型看上去比较美观。

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6.放上葱丝、红椒丝。

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7.淋上热油，呲出葱香味。

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8.再淋上蒸鱼豉油。

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9.成品。