麻辣下饭。
1.牛肉卷适量。
2.适量水烧开,牛肉卷焯一滚儿。
3.捞出洗净浮沫,攥出水份备用。
4.粉条开水泡软备用。
5.黄豆芽洗净。
6.锅里适量油烧热,放入葱姜蒜,花椒,辣椒,火锅底料。
7.炒香。
8.黄豆芽放入翻炒几下。
9.倒入适量清水。
10.煮开。
11.青红椒。
12.放入泡软的粉条。
13.放入油菜心,适量盐,生抽,鸡精,白胡椒粉调味。
14.牛肉卷放入。
15.稍煮入味儿。
16.撒上青红椒。
17.搅匀关火。
18.成品。
19.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房