莲藕炖猪蹄

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1.准备食材备用。

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2.猪蹄冷水下锅加入料酒煮出血末。

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3.再捞出洗干净。

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4.莲藕削皮切成滚刀块，放在清水中浸泡，防止氧化变黑。

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5.起锅烧油，下入姜片炒香。

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6.加入猪蹄翻炒几下，加入适量的清水。

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7.加入葱段。

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8.煮出血末，撇去浮沫。

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9.然后加入莲藕，再煮一分钟。

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10.再转入高压锅里面按豆类蹄筋键闷煮45分钟。

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11.煮好后加入适量的盐，鸡精调味。

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12.撒上适量的葱花。

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13.一道美容养颜滋补的莲藕炖猪蹄就做好了。

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14.成品图！