日式红薯面包卷

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1.准备食材，红薯提前蒸熟压成泥。

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2.把除黄油以外所以食材放入面包桶。

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3.启动揉面程序，揉成团后，加入软化好的黄油。

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4.继续揉出手套膜，薄而有韧性，破洞无锯齿，然后整理圆润发酵至2倍大。

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5.发酵好移至案板上，按压排气。

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6.分成8份，分别揉圆。

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7.取一个剂子擀开擀长擀成牛舌状。

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8.两边向中间对折。

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9.两头向中间卷。

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10.全部做好放入烤盘，送入烤箱45度，二次发酵30分钟，烤箱下面放一碗开水增加湿度。

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11.二次发酵好后筛上干面粉，再用刀划上十字。

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12.送入预热好的烤箱上下火，180度烤30分钟。

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13.胖呼呼可爱的红薯面包卷就做好了。

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14.超级柔软拉丝，松软香甜。

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15.成品图！

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16.成品图！