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酸奶珍珠小面包

邱邱的厨房日记
收录时间:2022-08-27 12:57:03  人气:330

周末做点面包,为下周早餐做准备,用酸奶做面包,特别的柔软拉丝,做成珍珠小面包,宝贝一口一个吃的可开心了。

主料
辅料

酸奶珍珠小面包的做法步骤

制作小窍门

1、和面时,材料放入的顺序先放湿性材料,再放干性材料。
2、和面要揉出手套膜,做出来的面包才好吃。
3、烤面包的过程中不能开烤箱门,中途中可以盖锡纸。
4、每个牌子的面粉吸水性不同,酸奶的用量可酌情添加。
5、具体温度根据自己烤箱脾气调整。
分类: 烘焙 早餐 西餐

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