冰花芹菜肉馅煎饺

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1.猪肉洗净切成块状，加入适量生姜放入搅肉机内搅碎，放入适量盐，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，食用油搅拌至粘稠备用。

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2.芹菜洗净，摘去叶子（另做它用），切成小丁备用。

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3.玉米粒备好。

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4.把芹菜丁及玉米粒放入肉馅里，加入适量食用油搅拌均匀备用。

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5.饺子皮备好。

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6.依个人手法依次包好即可。

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7.淀粉水备好（淀粉加水搅拌均匀即可）。

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8.电饼铛加热刷油，摆好饺子中火煎至。

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9.煎至底部微微金黄。

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10.倒入淀粉水中火加盖焖煮十分钟至熟。

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11.煎至熟即可出锅。

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12.成品图。

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13.成品图。