麦片脆饼

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1.材料开始准备！！

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2.色拉油（可以用那种无味色拉油，就是像玉米油那种）加细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀。

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3.油和糖搅匀之后，加入鸡蛋，继续用手动打蛋器搅拌均匀。

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4.前面的搅拌好后，就把所有的燕麦片倒入，还是用手动打蛋器搅拌均匀。

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5.这是搅拌好的麦片糊。

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6.之后筛入泡打粉和低筋面粉。

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7.用橡皮刮刀翻匀。

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8.好了好了！！麦片面糊好了。

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9.好了之后呢~把麦片面糊放到冰箱的冷藏室（一般的冰箱下面那格），冻20分钟。

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10.烤盘铺油纸（吸油纸），冻好之后拿出来，然后把麦片面糊分成一个一个小小的圆球。

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11.用掌心把小球压扁！！每个面饼中间要有一定的距离！！这款饼干的膨胀威力相当的强大！！

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12.先170℃预热5分钟，再放入烤盘，170℃烤它18分钟左右（还有啊！！烤好后先不要着急的拿出来，让它在烤箱里闷10分钟，这样会更松脆的）。

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13.酥到掉渣的麦片脆饼出炉咯！！哈哈。

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14.拿出来了~~