卤煮双拼豆腐

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1.将豆腐切成大厚片。

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2.厨房用纸吸干表面水分（防止下油锅嘣）。

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3.油烧制8成热下入豆腐 炸制金黄色。

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4.准备各种香料。

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5.装入料包袋子里。

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6.锅中烧水 加入料包 生抽，老抽，盐，十三香。

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7.大火盖锅盖烧开，转小火慢炖10分钟左右（时间越长越入味）。

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8.出锅前放入香菜 提香。

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9.摆盘 开吃。