虎皮鹌鹑蛋烧毛豆

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1.食材：毛豆、已剥壳的鹌鹑蛋。

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2.将毛豆剥壳淘洗干净。

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3.起锅倒油烧热，下入已剥壳的鹌鹑蛋翻炒翻炒至金黄色。

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4.接着，合入毛豆翻炒翻炒。

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5.然后，加适量的清水。

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6.加适量的酱油。

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7.加适量的蚝油。

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8.加适量的盐。

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9.加适量的白糖。

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10.调味烧煮开。

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11.最后，烧煮至汤汁差不多了即成。