鲜虾小馄饨

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1.准备食材备用，虾仁，猪肉，胡萝卜，韭菜，馄饨皮，姜。

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2.虾仁清洗干净剁成肉泥。

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3.猪肉洗干净剁成肉泥。

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4.胡萝卜洗干净剁成丁。

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5.韭菜洗干净切碎。

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6.生姜洗干净切碎。

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7.所有食材加入盆里，打一个鸡蛋，加入适量的盐，鸡精，黑胡椒粉，花椒粉，生抽，蚝油。

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8.顺着一个方向搅拌均匀即可。

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9.取一个馄饨皮，夹适量的肉馅。

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10.一手用虎口夹住馄饨，另一只手把筷子抽出一个馄饨就包好了，简单快捷。

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11.全部包好，可以放冰箱冷冻保存，随吃随煮，很方便，吃的时候直接把水烧开，下入馄饨煮至馄饨浮起即可。

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12.取一个碗，加入适量的盐，香油，生抽，葱花，和煮馄饨的汤，煮好的馄饨，捞入碗中即可。

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13.皮薄馅大，味道非常鲜美，超级好吃。

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14.成品图！