杏鲍菇炖豆腐

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1.杏鲍菇焯水备用。

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2.西红柿去皮切块，豆腐切块。

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3.炒锅放油烧热，放西红柿爆炒出汁。

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4.放入豆腐翻炒。

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5.放杏鲍菇，生抽，醋，盐翻炒。

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6.放入没过豆腐的水大火烧开后炖15分钟。

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7.最后收干汤汁即可。

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8.成品图。