炸萝卜肉丸子

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1.准备的食材。

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2.胡萝卜去皮，刨成丝，猪肉绞碎。

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3.肉末加入鸡蛋、蚝油、酱油、孜然粉、生粉、适量盐调味，搅拌均匀。

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4.加入萝卜丝一起搅拌均匀。

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5.热油，冒小泡后，将肉末搓圆，放入热油中。

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6.小火炸6分钟左右。

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7.炸制丸子表面金黄即可。

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8.捞起来沥油。

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9.成品。