猪肉白菜饺子

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1.普通面粉倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

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2.猪肉馅适量。

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3.先用清水少量多次搅打开。

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4.葱姜末备用。

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5.肉馅中加入少许老抽，适量生抽，鸡精，香油，五香粉，葱姜末。

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6.加适量盐，花生油。

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7.继续朝一个方向搅拌均匀。

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8.青麻叶白菜洗净，先切成小块。

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9.再放入料理机打碎。

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10.加少许盐杀出水分。

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11.攥干放入肉馅中。

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12.搅拌均匀备用。

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13.面团揉匀揪成均匀的剂子，再擀成饺子皮。

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14.依次做好所有的饺子。

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15.锅内注水烧开后放入饺子，煮至全部浮起。

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16.装盘，薄皮大馅儿，蘸喜欢的料汁。

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17.成品图！

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18.成品图！